Si te gusta el bacalao no lo dudes. Calidad precio equilibrados. Las croquetas y la lengua hay que probarlas. Mejor abstenerse con el arroz. Muy amables.
Fuimos a comer el bacalao Valderas. Para quuen no lo sepa, Valderas es un pueblo de Len, cercano ya a la provincia de Zamora, y de donde es oriundo el dueo de este establecimiento.El bacalao al estilo Valderas es un guiso sencillo: ajo, pimentn, aceite y bacalao. No nos defraud: servido en cazuela de barro, lleg a la mesa todava hirviendo. Era un bacalao de calidad y servido en cantidad, ya que tombamos a dos buenas tajadas cada uno.De entrante, solo una cosa (el camarero nos recomend que no pidieramos ms): lengua curada, ahumada y servida templada con pimentn y aceite, realmente buena.La comida se complet con caf, y una factura que dio gusto pagar. Hay que repetir...
El mejor restaurante de Len. Calidad con un precio ajustado a ella. Si quieres quedar bien, no hay mejor sitio. Gran profesionalidad y trato amable, pendientes de todo y de todas las peticiones que puedas hacer. Bacalaos clsicos y con recetas ms modernas. Carnes muy bien hechas y de una calidad excepcional. Los entrantes perfectos (milhojas de pulpo y morcilla con compota de manzana). Muy recomendables sus jornadas especiales del bacalao y carne de vacuno mayor.
No dira como veo en otras reseas que el mejor restaurante de Len pero desde luego se come muy bien y el bacalao lo dominan perfectamente, cualquiera de sus preparaciones es muy buena. Las carnes me parecen muy ricas tambin pero lo mo son los peces. Acogedor y cntrico.
Decidimos ir por una recomendacin y no no s defraud. El sitio muy agradable y el bacalao muy rico. La tarta de chocolate de postre espectacular.
Restaurante Alfonso Valderas es un Restaurante basado en León, León. Restaurante Alfonso Valderas se encuentra en Calle Arco de Ánimas, 1, 24003 León, España.
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